شبکه غذایی باز
Open Food Network
Çiftçiden perakendeciye kadar ulusal çapta tek bir ağda akıllı bağlantı
Uygulama hakkında
Uygulamaya genel bakış
Open Food Network, ulusal ölçekte tüm gıda endüstrisini yönetmek, bağlamak ve organize etmek için kapsamlı bir platformdur. Bu sistem, gıda değer zincirindeki tüm aktörleri entegre bir platformda bir araya getirir: çiftçiler, hayvancılar, üreticiler, işleme fabrikaları, soğuk hava depoları, nakliye şirketleri, toptancılar, dağıtıcılar, perakendeciler ve hatta ihracat pazarları.
Geleneksel modelde, üretim bilgileri, kapasiteler ve talep dağınık ve şeffaf değildir. Sonuç olarak fiyat dalgalanmaları, ürün israfı, aracılık artışı ve yüksek maliyetler ortaya çıkar. Açık Gıda Ağı, varlıkları, kapasiteleri, coğrafi konumu ve satın alma ihtiyaçlarını kaydederek, arz ve talebin akıllıca eşleştirildiği ve lojistiğin optimize edildiği dijital ve veri odaklı bir ekosistem yaratır.
Müşteri uygulamaları